Recettes autour de sabayon

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À découvrir :

• Crêpes salées roulées avec gambas en sabayon au vin jaune - Poissons Fruits de Mer
• Brochettes de moules panées - Poissons Fruits de Mer
• Crêposa salées aux algues Nori et Saint-Jacques - Poissons Fruits de Mer
• Riz moulé au coeur moelleux façon Congee - garniture
• Chimichurri tel quel ou en sabayon - sauce