Découvrez la technique, les astuces et les points clés pour réussir facilement.
Question | Que faire des restes de wrap blé ou maïs
Réponse :
La dimension est importante, elle permet, à la cuisson, d’empêcher la julienne de se coller entre elle.
Se munir d’une poêle et à feu moyen sur huile d’olive sauter la julienne pour la raffermir et la dorer légèrement.
La julienne devient alors une garniture à servir avec votre plat principal.